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炒菜油烟对皮肤的伤害
2019-06-23 18:04 大众养生网   

文章导读

现实生活中很多女性都不愿意进厨房,理由就是厨房里的油烟太大了,伤皮肤。其实油烟除了会对人体的皮肤会造成较大的危害之外,其对身体,比如呼吸道黏膜等均会造成一定程度的伤害。那么日常生活中如何砬少油烟对皮肤及身体其他部分的危害呢?基于此,本文主要展开研究,希望对大家都能够有所帮助。

油烟对皮肤有伤害吗

厨房是我们一日三餐都要停留的,生活中不可或缺的地方。一说到厨房,恐怕大家最先想到的就是油烟吧。厨房油烟来源于炒菜时产生的,以及液化气燃烧生成的,大家都知道长期吸入油烟会对身体产生危害,那么会造成什么样的伤害呢,又该怎么减少这种伤害呢?下面我就来详细的给大家介绍下。

对人体的危害

油烟的主要成分丙烯醛,对呼吸道粘膜有强烈的刺激性,会引发咽炎,鼻炎,气管炎,角膜炎。油烟中含有74种化学物质,能使细胞发生病变,长期吸入油烟会出现精神萎靡,全身乏力的情况,而且油烟会附着在皮肤上,使皮肤发黄粗糙老化,慢慢变成黄脸婆。油烟还会影响小孩生长发育,同时油烟还具有潜在的致癌性。

如何避免油烟

现在很多家庭的厨房,不再像过去那样满屋油烟了。随着科学技术的发展,大多数家庭厨房都装上了油烟净化器,这样大大降低了油烟对身体的损害。除了这个方法,以下方法大家可以试一试。炒菜的时候,不要等到油烧到冒烟以后再放入菜;购买正规厂家生产的精炼食用油和无油烟锅;每次做完饭以后及时清理灶台,锅内;保持油烟净化器的顺畅,定期维护;多食用富含维生素C,E,A,膳食纤维,硒等蔬菜水果。

防止对皮肤的伤害

在烹调方法上尽量避免使用煎炸,油温过高会产生大量的苯并芘致癌物。保持厨房通风透气,每次做菜前可以在脸上涂些隔离霜,减少油烟的吸附。

油烟对人的伤害有哪些

油烟气体里含有一氧化碳、二氧化碳、氮氧化物,以及具有强烈致癌性的丙烯醛、苯并芘等多种有严重危害的物质。油烟的凝集物会吸附在脸部皮肤上,导致细胞染色体损伤,加速皮肤老化。

而且油烟导致的后果还不止这些,还可以引发各种疾病,甚至是致癌!油烟中的脂肪氧化物会引发心血管、脑血管疾病,尤其是老年人长年累月的油烟熏呛,更易患病。小孩吸入油烟则会引起眼、鼻、呼吸道病变、影响正常的生长发育,油烟的污染使少年儿童容易患上结膜炎、鼻炎、咽喉炎、气管炎、肺炎等疾病,严重危害孩子的健康成长。

油烟危害这么大难道就不做饭了吗?当然不是!生活质量的提高,对健康的要求当然也要更好!因为传统吸油烟机可能对于油烟的吸净率只有70%,部分装的较高的油烟机更是70%都没到,而剩下的油烟跑出来首当其冲的当然就是正在做菜的人!而集成灶确实不同,最新的集成灶采用的是侧吸下排式的技术,安全高效。下排风产生流体负压区的原理,让油烟魔力般的往下吸走,油烟吸净率能达到99.9%以上,从此再也看不到扑面而来的油烟!集成灶让一家之煮拥有一个健康的做菜环境,不再担心油烟对家人的伤害!

如何避免油烟的危害

1、先开抽油烟机再烹饪。因为先开抽油烟机,会使其形成一个气旋,当烹调产生油烟时,油烟会顺着气流的方向被排除,减少油烟溢散,降低皮肤暴露机会。

2、烹调时,近烹调处的窗户不要打开,以免因风的流动而影响抽油烟机的排烟功能。

3、炒菜油勿加热至冒烟后再炒。

4、可以尝试在煮菜前涂上隔离霜。

温馨提示

在煮完菜之后,记得用油烟清洗剂清理灶台与油烟机,以免灶台与抽油烟机积累的油烟因热气散发熏人的气味,可以很有效地减少累积的油烟危害。作者:zhangqing

 

责任编辑: 4031FRS

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