贫血吃什么水果和蔬菜

文章导读

当发生贫血现象的时候，虽然这种症状并不会给人体带来很大的疾病，但是当一个人的贫血现象过于严重的话，可能会影响到身体整体器官的正常运行。所以就算贫血现象作为一个常见的高发现象，在人们的日常生活中也是不能够被忽视的。那么在一个人发生贫血之后，应该吃什么蔬菜和水果补血呢?

缺铁性贫血吃什么水果

缺铁性贫血是比较常见的贫血，对于这种症状的治疗，我们必须要搞清楚的是引发这种症状发生的原因，这主要是因为体内铁的储存不能满足正常红细胞生成的需要而发生的贫血。所以常见的缓解方法就是增加铁质的摄入。那么缺铁性贫血吃什么水果好呢?针对这样的问题详细跟大家进行介绍。

1、甘蔗

甘蔗的糖分是由蔗糖、果糖、葡萄糖三种成分构成的，极易被人体吸收利用。甘蔗还含有大量的铁、钙、磷、锰、锌等人体必需的微量元素，其中铁的含量特别多，每公斤达9毫克，居水果之首，故甘蔗素有补血果的美称。

2、葡萄

葡萄性平味甘酸，有补气血、强筋骨之功，历代中医均把它奉为补血佳品。葡萄含大量葡萄糖，对心肌有营养作用，由于钙、磷、铁的相对含量高，并有多种维生素和氨基酸，是老年、妇女及体弱贫血者的滋补佳品，对贫血和过度疲劳者有较好的滋补作用。

提醒：很多人都会有贫血这样的毛病，如果贫血不严重是可以选择食疗进行调节，但是如果贫血症状比较严重的话就要到医院进行诊治，不能耽搁病情。

缺铁性贫血吃什么蔬菜

贫血是我国常见的疾病，对于病情不严重的患者来说，贫血是可以通过食疗进行调节的，那么缺铁性贫血吃什么蔬菜好呢?想了解这方面的知识?那就认真看看总结出来的知识点吧。

1、黑木耳

每100克黑木耳里含铁98毫克，比动物性食品中含铁量最高的猪肝高出约5倍，比菠菜高出30倍。但黑木耳的吸收率相比之下较低，而且黑木耳有润肠作用，对肠胃虚弱的人不太合适。

2、萝卜干

萝卜干本来就是有益的蔬菜，它所含的维生素B极为丰富，铁质含量很高。所以它是最不起眼最便宜但却是最好的养生食物，它的铁质含量除了金针菜之外超过一切食物。

3、蘑菇

蘑菇品种丰富，并且富含大量蛋白质、维生素等，其中铁的含量非常丰富，且极易被人体消化吸收。所以大家想要补铁，最适于食用一些新鲜、幼嫩的蘑菇。

4、黑豆

中国古时向来认为吃豆有益，多数书上会介绍黑豆可以让人头发变黑，其实黑豆也可以生血。黑豆的吃法随各人喜好，如果是在产后，建议用黑豆煮乌骨鸡。

5、金针菜

金针菜含铁数量最大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，铁质含量丰富，同时金针菜还含有丰富的维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素。