这个糖油果子竟然外酥内糯 这样的天鹅蛋你敢吃吗

今天小编给大家推荐一款让你欲罢不能的食物，成都特色美食，糖油果子!因为外貌与天鹅蛋十分相似，所以这又有个美丽的名字，叫做“天鹅蛋”，虽然只有形状像是，颜色相差很远，但是只要好吃就满足作为吃货的你了吧。

糖油果子

这个糖油果子是四川成都著名传统小吃，称为青石桥三绝之一，至于其他二绝是什么?剩下的食物以后再告诉你，整体这个食物就是这样来形容，特色泽黄亮，外酥内糯，香甜可口。

如何达到外酥内糯，和它的材料有关，糖油果子以糯米、红糖和芝麻为原料，将糯米粉团在油中炸制后裹上白芝麻并用竹签穿起来。一串有四五颗左右，价格方面也是绝对物美价廉，就如一串糖葫芦价格，每串约三到五元钱。

糖油果子

接下来诱惑的就是外形，每一颗糖油果子浑圆光亮，呈棕红色，有焦糖香味，再用白芝麻填色，表面有喷香的白芝麻，一口咬下去皮脆内软，更有炸的好的果子里面是空心的，简直就是美味，这一口下去，虽然还烫口，但是值得就好，食物微带酸味的粘软糯米和焦脆香甜的外皮和着白芝麻嚼在嘴里，越吃越有味道。

很多人还是会为了这个口味，特意去买一串来吃，当然，小编在这里提醒，一定要买正宗的，不然吃起来就会不过外面的糖衣炸得有点老，偏硬，如果特意赶来吃，这样的期待和现实，也会让你略觉得失望了，对于一个吃货，可以说是很残忍了。

糖油果子

糖油果子很好装起来，不用害怕油会在衣服上，包装也可以可以选择一整串串起来吃，也可以散装起来，反正这么样方便这么样来吧。成都期待你的到来，糖油果子等着你!

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