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茭白能和洋葱一起炒吗
2018-11-01 20:46 大众养生网   

文章导读

茭白是我们常见的一种蔬菜类,也称之为高笋,是一种营养丰富的食物,而且具有一定的药用价值,可以起到利尿、清热解毒等作用。不过,大家也知道茭白是不能与豆腐一起吃的,那么茭白能和洋葱一起炒吗_茭白和洋葱能一起吃吗?茭白和洋葱是完全可以一起食用的,而且彼此不会相克。

洋葱炒茭白是一道做法简单的家常菜,在做的时候也没有什么技巧需要掌握,简简单单的几步就可以搞定了,就是需要注意一些可以让这道菜肴更加美味营养的小细节。一,胡萝卜要事先放入锅中炒干,这样可以让胡萝卜里的胡萝卜素转换为维生素A,更好的被人体吸收。二,全程大火快炒。

洋葱炒茭白的做法教程:

1、蒜头切碎,洋葱、茭白分别洗净切片,胡萝卜切丝。

2、胡萝卜放入锅中炒干,装盘备用。

3、热锅热油爆香蒜头,放入茭白略炒均匀。

4、再放洋葱翻炒,下胡萝卜丝翻炒到所有食材都熟。

5、放盐,生抽,料酒炒至入味即可。

洋葱炒茭白的美味小窍门:

1、胡萝卜先炒干,口感更好。

2、全程大火快炒。

茭白不能和什么一起吃:

茭白和豆腐不能同食:易形成结石

茭白和蜂蜜不能同食:引发痼疾

哪些人不能吃茭白:

1、由于茭白含有较多的难溶性草酸钙,其钙质不容易被人体所吸收,不适宜阳痿、遗精者、脾虚胃寒、肾脏疾病、尿路结石或尿中草酸盐类结晶较多者、腹泻者。

2、茭白性寒能发旧病,凡肠胃虚寒及疮疡化脓者勿食。

3、茭白这酸性食物,服用磺胺药时禁食茭白。

茭白的功效

1、利尿止渴、解酒毒

2、补虚健体

3、退黄疸

4、减肥美容

 

责任编辑: 3980SYN TO013

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