鸡蛋牛奶布丁微波炉

文章导读

对于女孩子来说，大部分的女孩子都应该喜欢吃一些甜品，因为吃甜品的时候会让一个女孩子的心情十分的愉悦，即使处于伤心的时候吃一些甜品也是可以让心情变好一点。而布丁这个甜品就是很多女孩子都喜欢的，是不少人都会选择在家里试图去做一些布丁，那么鸡蛋牛奶布丁用微波炉怎么做呢?

一、微波炉做鸡蛋牛奶布丁

用料：鸡蛋 2个、牛奶 250g、白砂糖 30g、香草精 2g。

做法步骤：

1、准备食材，牛奶倒入碗中，加入30g白砂糖搅拌均匀至融化。

2、加入2个鸡蛋搅拌均匀，加入2g香草精搅拌均匀，将布丁液过筛，倒入烤碗中8分满

3、放入微波炉高火加热3分钟，至表面凝固。摇动烤碗没有液体晃荡即可。

二、自制牛奶布丁

材料：蛋黄、牛奶、QQ糖。

做法：将蛋黄(1个)、牛奶(120克)、QQ糖(小袋装)一起放入装有热水的锅内，搅拌至融化，最后倒入容器中，放入冰箱，3小时后就可以享用美味啦!试一试吧。

三、小黄瓜牛奶布丁

材料：鲜奶400g、全蛋4个、细砂糖120g、蜂蜜20g、小黄瓜汁200g。

做法：

1、将小黄瓜洗净，以榨汁机将汁液榨出备用。

2、先将鲜奶加温至40℃，加入全蛋、细砂糖、蜂蜜，以同方向拌匀。

3、待糖完全溶解后，再加入小黄瓜汁拌匀，过筛2∼3次之后，倒入布丁杯中约8分满，捞除表面的气泡后，静置备用。

4、将作法3的布丁杯以隔水蒸烤方式，放入烤箱(上火0℃╱下火170℃)，烤约60分钟。

5、取出放凉后，入冰箱冷藏即可。食用时可淋上少许鲜奶油，风味更佳。