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芒果酵素的做法是什么?
2018-10-24 17:49 大众养生网   

文章导读

现在似乎非常流行酵素这种食物,从医学上来说,酵素不但能够帮助人们排掉身体内的毒素,同时还可以有效促进新陈代谢,尤其对于治疗便秘这个方面,发挥的作用是非常强大的。很多人喜欢在网上购买一些水果酵素,但是更健康的话,还是在家自己做比较好。那么芒果酵素的做法是什么?

将水果准备好,洗干净,晾干水,因为往后的步骤不可以再沾到水哦,不然的话酵素就失败了~柠檬的份量一定要足哦,柠檬的功效起到减肥排毒的关键作用哦...可以加入其它你所喜欢的水果,但柠檬必须占水果量的三分之一

将水果去皮,柠檬可以不去皮,也可以去皮,呵呵我比较懒,就不去皮了~

将水果全部去核...切小块备用

准备好糖备用,用来装酵素的容量事先用开水烫过,晾干

开始放水果咯,先在底部放入柠檬,然后放糖,再放入苹果,再放粮,然后是木瓜,再是糖,坚持是一层水果一层糖的原则,容量只能放到八分满哦,要留有空间给水果们发酵....糖的话,你可以只选择一种糖,我是打算一层红糖一屋冰糖这样,因为红糖口感比较好哦....

尽量将水果铺平,不要留有空隙哦,到最后放上柠檬和最后一层的糖,用筷子或者勺子将水果压一下,再盖上盖子,密封好....放入阴凉处发酵三到六个月,就可以喝了...

第二天,酵素里的糖有些已经转化了,水果里的水份已经随糖浸出来了,可以看到里面有许多小气泡不停地在发酵哦....我做了两瓶,一瓶是全冰糖,另一瓶是红糖....瓶子上贴有制作的日期,那样就可以知道自己什么时候能喝了哦~

 

责任编辑: 3980SYN TO013

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