十一个月宝宝贫血食谱

文章导读

11个月宝宝如果出现贫血，对健康影响非常大，应该及时采用一定的方法来补血，这时候宝宝能够吃辅食的，在辅食方面一定要有所注意，可以给宝宝吃一些动物的肝脏，比如说鸡肝猪肝都有很好的补血作用，在做的时候可以做成猪肝泥或者鸡肝泥，如果特别严重一定要及时到医院检查。

 

一、鸡肝芝麻粥

适合：4个月—1岁宝宝

原料：鸡肝15克，鸡架汤15克，大米100克，酱油、熟芝麻各少许。

制作方法：

1.将鸡肝放入水中煮，除去血污后再换水煮10分钟后捞起，放入碗内研碎

2.将鸡架汤放入锅内，加入研碎的鸡肝，煮成糊状

3.大米煮成粥后，将鸡肝糊加入，再放少许酱油和熟芝麻，搅匀即成。

营养提示：此粥含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌及维生素A、维生素B1、B2和尼克酸等多种营养素。有很好的补铁效果哦!

 

二、泥鳅汤粥

适合：2岁—3岁宝宝

原料：大米100克，泥鳅200克，料酒、精盐少许，香葱10段，生姜3片。

制作方法：

1.将泥鳅去头，剖腹去内脏，用温水洗去粘液。锅置火上，下油烧热，下泥鳅稍煎

2.锅内注入适量清水，加人泥鳅、料酒、精盐、葱、姜。煮开后去浮沫，待泥鳅熟后，取汤

3.将泥鳅汤与大米同煮。

营养提示：此粥鲜美，含铁元素丰富，还可去宝宝湿疹。

 

三、鱼泥豆腐鸡蛋羹

适合：4-6岁

材料：鱼肉、豆腐、鸡蛋

做法：

1.将鱼肉洗净，剁成泥状

2.豆腐一小块，放到碗里用勺子碾碎

3.把鱼泥和豆腐泥放到一起，加上一个鸡蛋、少许水搅拌均匀

4.放到锅里蒸熟就可以吃了。我一般用的都是鳕鱼块，没有小刺，而且肉质比较细嫩。

四、猪肝瘦肉粥

适用：8个月―1岁的宝贝

原料：鲜猪肝、瘦猪肉、大米、油适量、盐少许。

制法：

1.将猪肝、瘦肉洗净、剁碎，加油、盐适量拌匀。

2.将大米洗干净，放锅中，加清水适量，煮至粥将熟时，加入拌好的猪肝、瘦肉，再煮至肉熟即可。

 

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