今日小暑 小暑时节吃什么才养生？

俗话说“大暑小暑上蒸下煮”，大暑和小暑都是一年中最炎热的时候。这时候人体新陈代谢会随着炎热的天气而做出相应的改变。小暑时节其实也是养生的好时节，小暑吃什么才养生呢？今天不妨来了解一下。

小暑的节气特点是什么？

小暑时节，很多人已经明显感受到夏天的热气侵袭。广东省第二中医院王清海教授表示，小暑时，天气基本上达到炎热的时候。此时相较夏至，气温会更加高，就是高温状态，所以养生保健的方法和夏至的保健方法其实相差不多。但需要更加注意的是避免暑气的侵袭。

首先要避免长时间的日照、避免长期在高温下工作，房间里开窗通风，如果开空调的话温度不能开太低，因为到暑天最常见一个问题就是感冒，感冒大多数是暑热天气积累在体内消耗了人的正气之后，再遇到凉比如空调、吹风扇都容易感冒。

所以说夏天除了清暑之外，还要预防感冒。预防感冒的方法是特别注意在冷暖环境的转换间一定要有一个过度。再者，夏天的时候不能觉得夏天热就冲冷水，尽量还是要用温水洗澡，因为天气很热的时候冲冷水澡是很容易感冒。

小暑养生注重“心静”，保持心情平和，避免烈日下暴晒中暑，或者出汗后即吹冷风，寒邪侵袭而出现感冒、关节疼痛等疾病。

小暑时节吃什么才养生？

小暑时节，饮食方面也要稍加留心。王清海教授表示，这个时候多吃滋阴的、祛湿的食物对小暑养生来说很有帮助。滋阴的药材比如麦冬、百合、石斛、沙参，这些既可以当中药，也可以当食物的药材。煲汤的时候，还可以放点西洋参、太子参之类的中药，互相结合能够有清补凉的效果，既可以益气又可以养阴。

一般情况下，麦冬、沙参、百合大多与瘦肉煲汤喝，当然百合也可以放在粥里面煮粥，或者煮粥的时候放莲子，这些简单方便的药膳都是对小暑养生很有益处。此外适合炖肉的药材有像黄芪、西洋参等，这些炖鸡炖肉都是可以的。祛湿方面建议到暑天的时候适当吃点紫苏叶，紫苏具有祛湿、清暑的功效，炒菜的时候放入紫苏，特别是炒海鲜的时候放点紫苏叶，既可以调节胃口，又可以防暑热，还可以去暑湿。

小暑时节可多吃温软食物，切忌多吃生冷食物或者不按时进餐，可多喝热米汤、热粥、绿豆汤等养胃生津、益气消暑。也可以按照自己的体质特点来进行调养，可以起到事半功倍的效果。