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​煮熟的土豆怎么做好吃
2018-05-29 16:47 大众养生网   

文章导读

我们大家都知道土豆的吃法非常多,而且功效很多,填饱肚子的能力也非一般。但大家确定土豆的一些做法你们都知道,而且土豆如果是已经煮熟的,该怎么做才好吃。相信大多数人都想要知道吧,那么今天就给大家普及一下煮熟的土豆怎么做好吃。

 

食材 土豆若干

方法/步骤

1、到市场买土豆时,一定要记得挑那种比较小的,不要太大的土豆。挑选没有发芽,没有畸形的土豆回来。如下

2、把买回来的土豆,洗净,不用去皮,只要去掉表面的土即可,如下

3、往锅里倒入少许水,烧开,倒入所有的洗净的土豆,让水浸没土豆即可,若不够适当加水,如下

4、闷煮,10-20分钟,让土豆充分煮熟(判断土豆是否熟透可以用筷子插入土豆,若轻松的插到底,则说明熟透),如下

5、熟透后,将土豆倒入漏斗中,用清水冲洗数分钟,让土豆充分冷切,同时可以往锅里倒入少许油,如下

6、待油温升高,倒入少许鱼露、鸡精、糖,待调料溶解且有香味后既可倒入容器内,备用。同时可以将冷切后的土豆去皮,装盘,如下

7、食用方法就是将去皮后的土豆直接沾制好的鱼露酱,既可。这种方法简单易学,而且一定程度上可以增加很多生活情绪,相信有小孩的家庭都可以试试,我是一边拨土豆皮,一边偷吃长大的。

煎土豆材料:土豆数只

方法:1)将土豆切片备用

2)锅烧热,放少许油

3)将切好的土豆片放入锅内,煎至两面金黄

4)七八成熟土豆变软时放适量盐,起锅即可

 

煎土豆香酥可口,不妨一试.

红烧土豆材料:土豆数只

方法:(与红烧肉相似)

1)将土豆数只煮熟备用

2)将煮熟的土豆去皮,切成小方块

3)将切好的土豆入油锅内,加盐、酱油翻炒片刻,加入少许鸡精即可起锅

西红柿炒土豆丝

1、先放油,然后放切碎的西红柿炒烂(一个中个土豆一般配一个大个西红柿),越烂越好,盛出备用

2、土豆切丝泡过水后再炒

3、加入炒好的西红柿,继续炒4、加点盐5、适当时出锅,土豆口感是脆的6、撒胡椒

1,土豆鲜菜汤很好吃

2,把整个土豆煮熟,蘸糖吃,很好吃。

3,咖喱土豆也不错。

 

 

责任编辑: 3903YSS TS002
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