红豆百合汤的有功效有哪些

文章导读

红豆百合汤，大家平时在生活当中是否有熬制过呢？其实它的制作方法是比较简单的，而且这些食材搭配在一起的话，其实还能够起到很好的利尿消肿作用，尤其是红豆可以帮助我们利尿消肿，其中含有比较多的粗纤维，可以起到润肠通便，预防便秘的效果，还能够清心火，预防压力痘。

一、功效作用

常吃红豆可以补心安神；红豆还有利水的作用，所以常吃红豆可以利尿消肿，红豆中的粗纤维比较丰富，常吃红豆可以润肠通便，红豆中含有的叶酸非常丰富，所以红豆煮水还可以起到通乳的作用。百合主要是清心火，祛压力痘的作用。常喝用红豆百合熬的粥，就可以脸上的痘痘尽快的消失，而且可以消除水肿、润肠通便，这样也可以有减肥的作用。

二、做法

1. 准备材料：红豆，薏米，鲜百合，蜂蜜。可用干百合，但需要泡发之后再用。 2. 红豆、薏米淘洗2遍。

3.将洗净的红豆和薏米放入砂锅中，加入足量水，煮开。红豆薏米的量、水的量灵活掌握。如果是替代茶水饮用，那就多加些水。

4. 煮开后，关火，盖上砂锅盖子，焖40分钟左右。经过一轮焖煮后，红豆和薏米开始变软，汤的颜色也会变深。

5. 40分钟后，再度将水煮开，关火，盖上砂锅盖子，继续焖40分钟。如此进行2-3次即可。在最后一次加入鲜百合。

6. 经过3次“煮开——关火盖盖儿焖——再煮开——再焖”，红豆和薏米已经完全煮软烂了，待稍凉后加入蜂蜜调味即可