红枣银耳汤孕妇能喝吗 有利于胎儿发育

红枣银耳汤孕妇能喝吗

孕妇是可以喝红枣银耳汤的，并且经常食用有利于孕妇身体健康及促进胎儿的发育。

银耳和红枣中都含有多种营养成分，尤其是红枣，含有的维生素C远远高于苹果、葡萄、山楂等水果，它还含有维生素A、维生素B族、维生素P等营养素，能够给孕妇补充所需的营养以及促进胎儿的生长发育。并且，红枣是补血益气的佳品，孕妇多吃可预防缺铁性贫血。

孕妇喝红枣银耳汤要注意什么

孕妇不能吃腐败变质了的食物，在喝红枣银耳汤的时候也不例外，因此在选购原材料的时候需要格外注意。

再则，孕妇肠胃比较虚弱，必须要吃熟烂了的红枣银耳汤。银耳本身是不容易煮熟烂的，所以在煮给孕妇吃的时候，煮制的时间需要长久一些，保证银耳足够熟烂到容易消化的地步。

还需要注意的是，虽然银耳可以与多种食材搭配，但是在熬制红枣银耳汤给孕妇吃的时候，尽可能少的加莲子、桂圆等食物，否则容易给孕妇造成身体不适。

红枣银耳汤的做法一

材料：银耳两大朵、红枣12-16颗、冰糖适量（根据自己口味来放）

红枣银耳汤制作过程：

1.银耳用冷水浸泡到充分涨发，用厨房剪刀剪去蒂部，用手将银耳撕成小块，反复淘洗后沥干备用。

2.红枣用水清洗后备用。

3.紫砂锅添足水，将银耳、红枣放入，大火烧开后，转小火慢熬2-3小时，看银耳熬到全部融化成胶状。

4.按自己口味放入冰糖，搅拌到溶化即可关火食用。

红枣银耳汤的做法二

材料：银耳两朵，放在清水里发半个小时枸杞几粒、红枣几颗、葡萄干几粒、百合5-8片。

红枣银耳汤制作过程：

1、把以上食材放到砂锅里，加清水，中火炖开。

2、炖的过程中要经常拿勺子翻动一下，免得粘锅。

3、炖开以后小火慢炖20分钟，关火。

4、然后盖上盖子，让它再焖5-10分钟。