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石斛泡水的正确方法

健康 大众养生网 2018-02-03 15:14

文章导读

石斛是天然植物中药,药用价值很高,具有补肾,清肺,润肺健胃等功效,而石斛的食用方法有很多种,除了制作成药膳之后也可以用来泡水,当做茶水饮用,经常饮用石斛水可以预防身体疾病,可以起到保健作用。

石斛泡水的正确方法

 

【食材】石斛3克

【做法】将石斛放入保温杯,再冲入60C左右的开水,然后盖上盖子。办公室一族可以在上午上班时泡上一杯石斛水,期间随时添水,等到下午下班时,将水喝完,将石斛捞出来吃掉。一周喝一次即可。

石斛西洋参茶

原料:西洋参10克,石斛10克。

做法:

1、先将西洋参拣杂,洗净,晒干或烘干,切成饮片,放入较大容器内,备用。

2、将石斛拣杂,洗净,晾干后切成片,放入沙锅,加足量水,大火煮沸后,改用小火煨煮30分钟。

石斛泡水的正确方法

 

3、用洁净纱布过滤,去渣,收集滤汁盛入入有西洋参饮片的容器中,加盖闷15分钟,即可饮用。(或将西洋参、石斛碾成细粉冲开水代茶饮用,每次3-5克,每日1-2次。)

吃法:当茶,可分上、下午2次,频频饮用,代茶饮服,当日吃完。

功效:滋阴养胃,生津止咳。本食疗方适用于胃阴虚实热型白血病并发口腔炎患者。

石斛泡水的正确方法

 

石斛蜂蜜茶

【原料】石斛1 0克,蜂蜜50克,冰糖1 0克。

【制作】石斛加水文火炖煮,直至有石斛草味,待凉后倒出参汤,再加蜂蜜和冰糖调服。

【说明】在这个小方子中,石斛味的浓厚,蜂蜜的甜淡,视个人喜好,随意可变。石斛汤可存放在冰箱,随时取食。

石斛的选购方法

市场上出现了野生石斛和人工种植的石斛两种,野生石斛纯天然的自然是首选,但对于我们一般的家庭食疗人工的也是可以的。要想买到好的石斛,选择的店铺也是有讲究的。如果要是用作药材的话最好是到中药店铺去购买,因为石斛是较为常见的中药,一般的中药铺都有。如果想要购买质量好一点的石斛,就选择专门的店铺吧,现在很多地方都有这种专门经营石斛的店铺。

要学会闻石斛的味道。作为兰科植物的石斛,在花开的时候,总会散发出淡淡的清香。而在挑选石斛的时候,要注意挑选那些味道比较浓的石斛,石斛的味道越浓越好。凑近闻,带有淡淡草甜味但不会有草腥味。入口细嚼则有回甜且带黏性,把渣子吐出来的话,优质枫斗胶质很重甚至可以黏住手指而不掉下来。

 

责任编辑: 3858NCY

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人家也是有底线的啦~
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